#کیک_لوتوس

تخم مرغ ۴عدد
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان و نصف
پودر بیسکویت لوتوس یک لیوان
وانیل یک قاشق چای خوری
بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری


شکر و وانیل و تخم مرغ را خوب هم می زنیم تا سفید و کشدار بشه سپس شیر و روغن را اضافه کنید و هم بزنید و پودر بیسکویت و آرد و بکینگ پودر که با هم مخلوط کردیم کم کم به مواد می افزاییم و در حدی که مخلوط بشه هم بزنید تا مواد را روی قالب میریزیم در فر با حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه میذاریم تا پخته بشه بعد از سرد شدن کیک ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری پر پنیر خامه‌ای توی غذاساز بریزید تا نرم شود و شیر عسلی رو کم کم اضافه کنید و در حدی که یک سس خیلی رقیق نهم خیلی سفت به دست بیاد و روی کیک بریزید و با کرم لوتوس و پودر بیسکویت لوتوس تزیین کنید

نکته:میتوانیم از بیسکویت ریجیستی استفاده کنیم و به جای کرم لوتوس از نوتلا یا شکلات صبحانه میتونیم استفاده کنیم